I Vini

Rosemonti

Cannonau di Sardegna DOC Jerzu Rosé

UVE

100% Cannonau

Descrizione

Rosa chiaro. Al naso è intenso, floreale e fruttato, con sentori di frutta secca. Il gusto è caldo, abbastanza fresco e sapido.

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Fermentazione a temperatura controllata in silos di acciaio con breve contatto con le bucce.

ABBINAMENTO E TEMPERATURA

Si abbina bene con antipasti, salumi, torte salate, formaggi freschi e carni bianche. Servire fresco.
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