I Vini

Loi Corona

IGT Isola dei Nuraghi

UVE

Assemblaggio di uve rosse autoctone e alloctone.

Descrizione

Rosso granato. Al naso ha profumi fini e complessi che rivelano sensazioni speziate di vaniglia e cannella, anticipate da frutti di bosco e confettura. In bocca è strutturato, sapido, tannico e di buona morbidezza.

TECNICA DI VINIFICAZIONE

Macerazione a temperatura controllata in silos di acciaio. Maturazione in barriques e affinamento in bottiglia..

ABBINAMENTO E TEMPERATURA

Ideale con grigliate di carne quali: T-Bone, Chianina o Angus. Perfetto con cacciagione o stufati. Servire a 16°C - 18°C.
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