Mosso

100% Vermentino

Giallo paglierino con presenza di tenui e rare bollicine. Intenso al naso, rivela profumi floreali di fiori bianchi fusi a note fruttate e rare di frutta secca. Al gusto è fresco, di buon corpo, sapido e persistente caratterizzato da una carbonica che lo rende delicatamente petillant.

Fermentazione a temperature controllate in silos di acciaio. Rifermentato in bottiglia.

Ottimo aperitivo, accompagna bene finger food, preparati di mare, salumi e antipasti, primi piatti profumati, torte salate, frittate, formaggi freschi. Servire freddo.