UVE
100% Vermentino
Descrizione
Giallo paglierino con riflessi oro. Al naso è fine, intenso, spiccatamente floreale con note di frutta segnatamente bianca, anche esotica. Al gusto è delicatamente secco, sapido, giustamente fresco e minerale.
TECNICA DI VINIFICAZIONE
Fermentazione a temperatura controllata in silos di acciaio. Affina in bottiglia.
ABBINAMENTO E TEMPERATURA
Accompagna perfettamente antipasti, tutta la cucina di mare, carini bianche e formaggi freschi. Servire freddo
